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手作り そばあられにエゴマ入り登場!!

南会津の誇る蕎麦打ち名人 星キミエさんが作る手作りのそばあられ
 

そばあられ えごま入り
90g入り
 
ごまの風味たっぷり!これは、何とも香ばしい昔ながらのお菓子です。
えごまとは“じゅうねん”とも呼ばれ、シソ科の仲間です。食べると十年長生きすると言われているのが “じゅうねん”の名の由来です。

【お客様の声より】
そばあられもお気に入りです。
おやつにも向いていますし、ビールにも良くあいます。
エゴマ入りのそばあられは、体によさそうなので、手土産に使いました。
差し上げた方にも、好評でしたよ。
(埼玉県川越市のM.R様より)

えごまは、α-リノレン酸を60%も含む他に類を見ない食物であり、EPA(エイコサペンタエン酸)DHA(ドコサヘキサエン酸)と共に大切な栄養素で、近年見直されてきました。
 

 
そば打ち名人
キミエおばあちゃん
全国をくまなく歩いた作家の立松和平氏に「日本一」と言わしめたとか。
そのそば打ちの腕のすごさは口コミで南会津に広まり、
今ではキミエさんのそばを食べたいがために関東から来る方も..。
 
そばあられ えごま入り
90g入り
¥380

>送料などの詳細はこちら

 



◆昔懐かしい素朴な味
  昔は近所に遊びに行くときに紙に包んだお菓子を持たされたりしてたんですよね?私は若いのでよく知りませんが(こほん)、そんな懐かしい情景が思い出されるような素朴でそばの風味豊かなそばチップです。
私は初めて食べたとき、正直な〜んにも考えないで食べたんですね、ちょっと小腹がすいたときにそこにあったから。 そしたらこれが...!
気がつくとばくばく食べてました。周りの人たちも同様に。かりっとした食感と口に広がるそばの風味が妙に後をひくおいしさで、あっという間に一袋空いてました。
◆南会津のそば打ち名人が作ってます
星キミエさん..と言えば南会津が誇る蕎麦打ち名人。ご本尊とあがめる人もしばしば(?)で、本当にキミエさんのそば打ちの腕は南会津の宝です。その名人キミエさんを頭に村のおばあちゃんたちが楽しく作っています。
◆添加物は一切使用していません
材料はそば粉と塩こしょうそして揚げ油だけ。添加物は一切入っていない、本当に昔ながらのおばあちゃんが作る、素朴なおいしいお菓子です。

     商品の説明
品名 そばあられ(えごま入り) 保存方法 : 直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存は避けて下さい。
原材料 そば粉、食塩、コショー、食用油、えごま
内容量 90g 
賞味期限(目安) 約1ヶ月
製造元 星キミエ  大山澄子

 
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