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金紋会津 純米吟醸 山の井720ml |
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| 税込価格 ¥1,300
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〜爽やかな風、水澄む里で酒づくりひと筋三百年。自然の恩恵に感謝し、技のすべてを傾けて、酒は醸される。すべては良質の酒のために。この姿勢は、いままでも、そしてこれからも、決して変わらない〜
香り高く、甘い果実を感じさせるフレーバーと、まろやかな口当たりです。それでいて日本酒らしい旨味とコクもかねそろえています。酒造好適米を(五百万石)高精白にして(精米歩合45%)南会津の山系の地下水と酒造りに適した自然環境の中で精魂込めて醸出したお酒です。
冷やか、常温がお勧めのお酒です。
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蔵元の一言
県の南西部、栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。
江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。
水は100%地下水を使用しており、ミネラルが多く含まれているまろやかな口当たりの軟水です。
地域の自然環境の特色を活かしながら、糖類・酸味料などを無添加で、丸みのある米本来の旨味を活かした酒造りを行っております。
どうぞ、ご賞味ください。
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商品の説明 |
| 品名 |
金紋会津 純米吟醸 山の井 |
| 酵母 |
F7-01 |
| 日本酒度 |
+3 |
| 酸度 |
1.3 |
| 原材料 |
米(五百万石)・米こうじ |
| 内容量 |
720ml |
| アルコール度数 |
15.0 度以上 16.0 度未満 |
| 酒蔵 |
会津酒造株式会社 |
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