奥会津 「南会津町湯ノ花」の星清信さんから届いたおいしいお話し
奥会津の宝＊＊和蜜＊＊日本みつばちの贈りもの
全国でも恵まれた自然の中でしか生息できない
日本みつばちが春から秋にかけてひたすら
集めた蜜を丸ごとザルに手しぼりし
そのまま自然に落ちるのをじっくり待ち採蜜しました。
菜の花、栃の花、蕎麦の花、萩や野の花に至る
奥会津に咲く全ての花の蜜がぎっしり詰まった
野趣あふれる独特の天然の
百花蜜の味と香りをお楽しみ下さい。
毎日の健康に・・・
喉が痛いときに・・・
スプーンにすくって飲んでください
☆清信さんのこだわり☆
その一 瓶の形は八角形
その二 ふたははちみつ色
その三 ラベルは和紙に一枚一枚手書き
星清信さんってどんな人？？
ある時は大工の棟梁・・・
そして、またある時は「湯ノ花神楽」の伝承者・・・
その実態は・・・
湯ノ花をこよなく愛する地元のおじちゃんです。
清信さんに教えていただいたお話。。。
『毎日ヨーグルトさ和蜜を入れて食うど、元気が出んだ!!』とのこと・・・
皆さんも いかがですか？
奥会津の宝！ 日本みつばちの贈り物
和 蜜 〈わみつ〉 （150g）
