はじめに、数あるたくさんのサイトの中から、当サイトをご訪問いただきまして誠にありがとうございます!有限会社カズ・ウェブファクトリー(屋号会津高原どっとこむ)代表の下村です。
私は大阪生まれですが、父の転勤とともに幼少時は2〜3年ごとに各地を転々としておりました。父は旅先で見つけたうまいものが大好きで、食にはかなりのこだわりを持っていました。家族旅行が大好きで、特に海・山でのつりやスポーツが趣味だった父が自然の中での遊び、海釣りや素潜りにキャンプ、訪れた地域の地元の方々とのふれあい、交流を教えてくれました。そんな経験が今の仕事や考え方の根源となっているように思います。
私が南会津に住み始めたのは今から18年前のことです。病気を機に父が脱サラし、知人の紹介でこの地にある保養所の管理人として母と共に移住しました。その後両親の仕事を手伝いに来町したのがきっかけとなりました。今では会津高原どっとこむや会津高原レジャーサービスだけではなく、NPO法人ARS(会津高原リゾートサポート)の理事長として、環境教育や雪国体験などの教育旅行の受け入れをはじめ、地元の方々と他地域の方々との交流を推進し、地域活性化のサポート役になれるよう努めております。
南会津は東北の一番南に位置する福島県。その福島県の中でも一番南に位置する南会津、県内ではいわき市に次いで2番目に面積の広い市町村です。そのなかにある旧舘岩村会津高原地区に私たちの事務所があります。会津高原は、一言でいうととても寒く自然豊かなところです。
福島県の中でも一番南に位置しているのに、冬は長くそして積雪量がすごい南会津。雪がたくさん降るので南会津町にはスキー場が4つもあり関連会社である会津高原レジャーサービスは会津高原たかつえスキー場でスキースクールもやっております。
そんなさむ〜い会津高原ですが、人はとってもあたたかい。そんな人々がつくる昔ながらの郷土料理や地元ならではの安心安全な商品の数々をぜひ皆さんに紹介したく、このサイトの運営を開始しました。
このショップをOPENするためには様々な課題がありましたが、なんとか村(今は村ではありませんが・・・)の人たちの理解を得ることができ現在に至ることができました。しかし、商品を準備するにあたり、生産者の皆さんに話を聞きに行くと、村ならではというか・・・みんなのんび〜りしてらっしゃるので、「商品のウリ..?んなもん特にねえなあ。」「1日10個?そだに(そんなに)つくれね」といったかたが殆ど..(^^;素朴でがつがつしてない、そんな村の空気も一緒にお届けできたらなあと思います(^^)そんな中でも私たちなりに商品の説明や写真など一生懸命心をこめて作りましたのでぜひ参考にしていただきたいです。そしてページをみた感想やこんな商品を扱って欲しいなどみなさんの声をお寄せいただけるととても嬉しいです。注文はもちろんですが!(笑)
これからもたくさんのお客様に喜んでいただけるよう、サービスの確立やここでしか手に入らない商品の充実を目指すとともに、アットホームで信頼感のあるお店にしていけたらと考えています。至らない点も多々あるかと思いますが、よりよいサービス提供のために、ぜひ皆さんのご意見、ご感想をお気軽にお寄せください。
今後ともご愛顧くださいますよう何卒よろしくお願いします。
(有)カズ・ウェブファクトリー 代表取締役 下村 一裕 |